‘일두백미(一頭百味) 한우 맛 기행 그 네 번째 이야기’라는 주제로 개최되고 있는 2015년 예천참우축제 한우경진대회가 16일 예천가축시장 및 참우축제장 일원에서 개최됐다.

올해 첫해를 맞고있는 한우경진대회는 암송아지, 미경산우, 경산우, 고급육 4개 부문으로 나눠 열띤 경합을 벌였다. 한국종축개량협회 경북대구지부의 엄격한 심사로 외모와 체형 등을 거쳐 각 부문별 시상자를 결정했다.

최우수상은 암송아지 부문 풍양면 박재진, 미경산우 부문예천읍 이창균, 경산우 부문 용궁면 이성우, 고급육 부문 용궁면 조현동씨가 차지해 예천한우의 우수성을 확인했다.

예천참우축제추진위원회는 “이번 경진대회는 끊임없이 노력해 온 예천한우의 개량 성과를 평가할 뿐 아니라 앞으로 예천군 한우농가들이 우량 한우 생산에 더 많은 관심을 가질 것으로 본다.”고 말했다.

한편, 오는 18일까지 열리는 예천참우축제는 예천한우의 깊은 맛을 보여줘 관광객으로부터 좋은 반응을 얻고 있다.