°¡. ¾àÈ¿
À§¾Ï, ½Äµµ¾Ï, Á÷Àå¾Ï, ºñÀξÏ, ÀÚ±Ã¾Ï µî °®°¡Áö ¾Ï¿¡´Â ²ÙÁö»Í°ú ÇÔ²² ¾²À̱⵵ ÇÑ´Ù. ÁÙ±â¿Í »Ñ¸®ÀÇ ²®ÁúÀ» Çѹ濡¼ ?êøù«(³¶À¯ÇÇ), ÀÙÀ»?êø?ç¨(³¶À¯°æ¿±)À̶óÇÏ¿© À̼ö(¾Ïµî ³Ä¡¼º°íÁúº´:) ÷×?(Å븲:¼Òº¯À» Àß ÅëÇÏ°ÔÇÔ),
á¼ðþ(¼ÒÁ¾:ºÎ½º¸§, Á¾±â), (¿¸²:ÀÓÁú, ¸Åµ¶)À» Ä¡·áÇÏ°í, óêðþ(âÁ¾:ÇǺΠ±â´Â ¿Â°®ºÎ½º·³), ¿ÀÀåÀÇ ¿À» ³»¸®°í ºÒ¸éÁõÀ» ³º°Ô ÇÑ´Ù. À§¿°, À§±Ë¾ç, ½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç, ´ëÀå±Ë¾ç, Ãà³óÁõ, ºñ¿°µîÀÇ Ä¡·á¿¡ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
³ª. ¹ýÁ¦
»Ñ¸®´Â À½·Â 2¿ù¿¡ ij¼ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ÁÙ±â´Â ´Ü¿À¶§ äÃëÇÏ¿© ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¼ ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á¼ ¾´´Ù.
´Ù. »ç¿ë¹ý
»Ñ¸®, ÁÙ±âÀÇ °Ñ²®Áú 20g °¨ÃÊ2g¿¡ »ý¼ö 800ml ³Ö¾î ¹ÝÀ¸·Î µÉ ¶§±îÁö ´Þ¿©¼ ¹ÝÀ¸·Î ³ª´©¾î ¾Æħ Àú³á ½ÄÈÄ30ºÐ-1½Ã°£¿¡ º¹¿ëÇÑ´Ù. »Ñ¸®, ÁٱⲮÁú·Î ¼úÀ» ´ã°¡¼ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. ¼úÀº ¹Ýµå½Ã 1ÀÏ 2ȸ °¢ ¼ÒÁÖÀÜ 1Àܸ¸ º¹¿ë ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¼úÀÏ»ÓÀÌ´Ù.
¿¸Å´Â °£Àå¿¡ ´ã±Å ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÌ ÁÁ°í ½Äº¸·Î ¾´´Ù. Çѹ濡¼´Â »Ñ¸®²®ÁúÀ» ´Þ¿©¼ À§¿°, À§±Ë¾ç, ½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç, ´ëÀå±Ë¾ç, Ãà³óÁõ, ºñ¿° µîÀÇ Ä¡·á¿¡ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ó. ÁÖÀÇ»çÇ×
ÁÁ´Ù ÇÏ¿© ¹«ºÐº°ÇÏ°Ô »Ñ¸®Â° ij³»¾î °ÅÀÇ ¸êÁ¾ À§±â¿¡ óÇØ ÀÖ´Ù. ²À ÇÊ¿äÇÑ ºÐ¸¸ Áٱ⸦ ÀϺΠäÃëÇÏ¿©¾ß Á¤¸» ³»°Ô ÇÊ¿äÇÒ ¶§ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÁö ¾ÊÀº°¡? °¡´ÉÇÏ¸é ¹¦¸ñÀ» ±¸ÀÔÇÏ¿© ½ÄÀçÇÏ¿© »ç¿ëÅä·Ï ±ÇÀå ÇÑ´Ù.
´À¸¨³ª¹«´Â Âù ÆíÀÌ¶ó¼ ¼ÒÀ½Àΰ°ÀÌ ¸öÀÌ Âù »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¿ÀÈ÷·Á ´õ Âù ¼ºÁúÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀ̹ǷΠÁÁÁö ¾Ê´Ù.
»Ñ¸®²®Áú(À¯±ÙÇÇ, À¯¹éÇÇ) : 6¿ù°æ¿¡ »Ñ¸®²®ÁúÀ» ¹þ°Ü °Ñ²®ÁúÀ» ´Ùµë°í ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°´Ù. ¿¸Å(¹«ÀÌ, ¹«ÀÌÀÎ) : ¿¸Å¸¦ µû¼ ²É, ÀÙÀ» ¼¯¾î¼ Ǯó·³ ¸¸µé¾îµÎ¸é ¹ßÈ¿µÈ´Ù.
ÀÌ°ÍÀ» ³×¸ð³ µ¢¾î¸®·Î ¸»¸°´Ù.
¼ººÐ ¹× ÀÛ¿ë
²®Áú¿¡ Çö󺸳ëÀ̵å, »çÆ÷´Ñ, Ÿ´ÑÁú, ¸¹Àº ¾çÀÇ Á¡¾×Áú, ÀÙ¿¡ Çö󺸳ëÀ̵å, ¾¾¿¡ Á¡¾×Áú,
¾´¸À¹°Áú, Ÿ´ÑÁúÀÌ ÀÖ´Ù. »Ñ¸®²®ÁúÀº ÀÛÀºÃ¢ÀÚ¿Í ¹æ±¤ÆòÈ°±ÙÀÇ ¿îµ¿À» °È½ÃÅ°¸ç ±âħ¸ÜÀÌÀÛ¿ë, ¼ö·ÅÀÛ¿ë, Ç׿°ÁõÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
<µ¿ÀÇÇлçÀü>¿¡ “À¯±ÙÇÇ´Â ºñ°æ À§°æ Æó°æ ´ëÀå°æ¿¡ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¿ÀÁÜÀ» Àß ´©°Ô ÇÏ°í À§ÀåÀÇ ¿À» ¾ø¾Ö¸ç ºÎÀº °ÍÀ» °¡¶ó¾ÉÈù´Ù. ±âħ ºÎÁ¾ À§¿° µî¿¡ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. ÇÏ·ç 12~30gÀ» ´ÞÀ̰ųª °¡·ç·Î ¸¸µé¾î º¹¿ëÇÑ´Ù. ¿Ü¿ë¾àÀ¸·Î ¾µ ¶§´Â ´ÞÀÎ ¹°·Î ¾Ä°Å³ª °¡·ç ³»¾î ¹Ù¸¥´Ù”°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù
±âÀûÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÀÚ¿¬¿ä¹ý "À¯±ÙÇÇ"
¹«¾ùº¸´Ù ¼ÓÀÌ Æí¾ÈÇØ¾ß ÇÏ·ç°¡ Æí¾ÈÇÏ°í ¸Å»ç°¡ Àß Ç®¸°´Ù. ¼ÓÀÌ ´õºÎ·èÇϰųª ´ä´äÇÒ ¶§ °¡Àå ¸ÕÀú ì°Ü¾ß ÇÒ °ÍÀº ¹«¾ùÀϱî. ±×°ÍÀº ¹Ù·Î ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ¸ðµç °ÍÀ» ´ã´çÇÏ´Â ‘À§Àå’ÀÌ´Ù.
¸Ô°Å¸® ¸À°Å¸®°¡ ¾î´À ¶§º¸´Ù dz¼ºÇÑ ½Ã´ëÁö¸¸ ³Ê¹« Àß ¸Ô¾î¼ ¿ÀÈ÷·Á º´ÀÌ »ý±â´Â »ç¶÷ÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. Æò¼Ò ¸Ô´Â À½½ÄÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ À§ÀåÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â °Ô ±Þ¼±¹«´Ù.
À¯±ÙÇÇ(´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®Áú)´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ À§À庴 Ä¡·á¿¡ ³Î¸® ¾²¿© ¿Â ¾àÀç´Ù. º¸¸®Â÷ ´ë¿ëÀ¸·Î µÕ±Û·¹³ª °á¸íÀÚ µîÀ» ²ú¿© ¸¶½Ãµí À¯±ÙÇǵµ Â÷·Î ²ú¿© Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀº Á¾Ã¢À̳ª Á¾±âÀÇ Ä¡·á¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ºÒ¸éÁõÀ» ´Ù½º¸®°í ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù.
°¡Á¤¿¡ º¸°üÇصΰí Á¦´ë·Î È°¿ëÇϸé Æí¾ÈÇÑ °Ü¿ïÀ» º¸³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°ÀÌ ÀÖ¾î ȯÀý±â¸é °£Áú°£ÁúÇÑ ÄÚ ¼Ó°ú Àçä±â·Î ÀÎÇØ ´«ÀÌ ¾ÆÇÁ°í µÎÅëÀÌ »ý±æÁ¤µµ·Î °í»ýÀ» ÇÏ´ø °ÍÀÌ ¸Ó¾ð ¿¾³¯À̾߱Ⱑ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®ÀÇ ²®ÁúÀ» ¸»¸° °Í(À¯±ÙÇÇ)¸¦ °æ³² »êûÀÇ ¾àÃÊ ¸¶À»¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ¿© ²ú¿©¼ ¹°º´¿¡ ³Ö¾î °¡Áö°í ´Ù´Ï¸ç ¾à 1°³¿ù°£ ¹°Ã³·³ ¼ö½Ã·Î ¸¶½Ã°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾ðÁ¦ºÎÅÏ°¡ Àçä±â¿Í °£Áú°£ÁúÇÑ Äà¼ÓÀÌ ½Ã¿øÇØ Á³°í ¾ø¾îÁ³½À´Ï´Ù.
¿ÏÀüÈ÷´Â ¾ÆÁ÷ ¾Æ´ÏÁö¸¸ 98%´Â È¿°ú¸¦ º» µí ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 2ÄÅ Á¤µµ ¸¶½Ã´Â µíÇѵ¥... ºÐ¸íÈ÷ È¿°ú´Â ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù¸¥ ¾à ó¹æÀ» ÇÑ ÀûÀº ¾øÀ¸´Ï±î....
¾îµð¼±°¡ ´À¸¨³ª¹« À¯±ÙÇÇ ´ÞÀÎ ¹°À» °Ü¿ïµ¿¾È ¸¶½Ã°í ³ª´Ï ³ªµµ ¸ð¸£´Â »çÀÌ¿¡ ¾ø¾î Á³´Ù´Â À̾߱⸦ Á¢ÇÏ°í ³ª¼ ³ªµµ µû¶óÇØ º» °ÍÀε¥.... ¿¹»óº¸´Ù ÀÏÂï È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ª³×¿ä
ÇÊ¿äÇϽźРÇѹø üÇèÇØ º¸½Ã±æ....
-´À¸³ª¹« ²®Áú ¸»¸° °ÍÀº [ °üÀý¿° ]¿¡ ÁÁ´Ù...
°üÀý¿°È¯ÀÚ°¡ º¹¿ëÇÏ·Á¸é...
Ä¡·á¹ý :´À¸¨³ª¹« ²®Áú ¸»¸° °ÍÀ» Çѹø¿¡ 12g Á¤µµÀÇ ºÐ·®À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû´çÈ÷ ´ã°¡µÎ¾ú´Ù°¡ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ ¹°À» ´Ù½Ã ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀδ٠Çѹø¿¡ ÇÑÀܾ¿ ÇÏ·ç¿¡ ¼¼ ¹ø ¹ä ¸Ô±â Àü¿¡ ¸Ô´Â´Ù.
-´À¸³ª¹«²®ÁúÀº [ Ä¡Áú ] ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ÁÁ´Ù.
´À¸¨³ª¹« È¿´É À§À庴
ÁÁÀº ¾àÀçÀ̸鼵µ ¹Î°£¿ä¹ýÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ÆòÇÑ ¼ºÁúÀÇ ¾àÀç·Î À§ÀåÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ¿© À§ÀåÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿©·¯ ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡·áÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª Çѹ濡¼´Â Çã½Çº¸»çÀÇ ¿øÄ¢À» µû¶ó¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
À½¾çÇÑ¿Çã½ÇÇ¥¸®¶ó´Â 8°ÀÌ Áø´Ü°ú Ä¡·á¿¡ Àû¿ëµÇ´Â ³»¿ëÀÔ´Ï´Ù. ¾²´Â ¾ç°ú ¼®¾î ¾²´Â ¿ä·ÉÀ» ¾Ë°í È°¿ëÇÏ½Ã¸é °Ç°¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù
Áõ»óº° Àû¿ë ¹× º¹¿ë¹ý
¢º´À¸¨³ª¹«´Â °í¸§À» »¡¾Æ³»°í »õ»ìÀ» µ¸¾Æ³ª°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀÌ ¸Å¿ì °ÇϹǷΠÁ¾±â³ª Á¾Ã¢¿¡ ½Å±âÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¾à³ª¹«´Ù. ºÎ½º·³À̳ª Á¾±â°¡ ³ µ¥¿¡ ¼ÛÁø°ú ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀ» °°Àº ¾ç¾¿ ³Ö°í ¹°ÀÌ ³ªµµ·Ï ÁþÂö¾î ºÙÀÌ¸é ³î¶ó¿ï ¸¸Å Àß ³´´Â´Ù.
¢º´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀº À§±Ë¾ç, ½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç, ¼ÒÀå±Ë¾ç, ´ëÀå±Ë¾ç µî °®°¡Áö ±Ë¾ç¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ°í ºÎÁ¾À̳ª ¼öÁ¾¿¡µµ È¿°ú°¡ Å©´Ù. À§¾ÏÀ̳ª Á÷Àå¾Ï Ä¡·á¿¡µµ ¾²¸ç ¿À·¡ ¸Ô¾îµµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Ù.
À§, ½ÊÀÌÁöÀå, ¼ÒÀå, ´ëÀå±Ë¾ç¿¡´Â ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®Áú °¡·ç¿Í À²¹«°¡·ç¸¦ 3:2ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î¼ ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ½Ã·ç¶±À̳ª ±¹¼ö·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ¸Àµµ ÁÁ°í Ä¡·á È¿°úµµ ÁÁ´Ù.
¢ºÀ§¾Ï¿¡´Â ²ÙÁö»Í³ª¹«¿Í ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®Áú, Ȼ쳪¹«¸¦ ÇÔ²² ´Þ¿©¼ ±× ¹°À» ¸¶½Ã°í Á÷Àå¾ÏÀ̳ª ÀڱþϿ¡´Â ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀ» ´ÞÀÎ ¹°·Î ÀÚÁÖ °üÀåÀ» ÇÑ´Ù.
¢º¼Òº¯ÀÌ Àß ³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â µ¥´Â ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®Áú°ú ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°À» °¢°¢ 40g¾¿ ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¹°À» º×°í ´Þ¿©¼ Â±â´Â Â¥¼ ¹ö¸®°í ±× ¹°À» ¸¶½Å´Ù. ºÎÁ¾ÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â Àß°Ô ½ã ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸® ¼Ó²®Áú 40g¿¡ ¹° 1¸®ÅÍÂëÀ» º×°í ´Þ¿©¼ Â±â´Â Â¥¼ ¹ö¸®°í ±× ¹°°ú ¹Ð°¡·ç ¶±À» ºó¼Ó¿¡ ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ´Â ÇÏ·ç¿¡ ¸ÔÀ» ¾çÀÌ´Ù.
¢º"Ãà³óÁõÀ̳ª ºñ¿°¿¡´Â ´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀ» ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¹°°ú Á׿°À» 3:1ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯Àº ´ÙÀ½ ±× ¹°À» Å»Áö¸é¿¡ ¹¯Çô ÀáÀÚ±â Àü¿¡ Äà ¼Ó¿¡ ³Ö´Â´Ù. óÀ½¿¡´Â µû°©°í ¾ÆÇÁÁö¸¸ 1~2°³¿ù °è¼ÓÇÏ¸é ´ë°³ ³´´Â´Ù."
¢º´À¸¨³ª¹« »Ñ¸®²®ÁúÀ» ¹°¿¡ ´ã°¡ µÎ¸é ²öÀû²öÀûÇÑ ÁøÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±â´Âµ¥ ±× ÁøÀ» ¸Ô°Å³ª ÇǺο¡ ¹Ù¸¥´Ù. Á׿°À» ¼¯¾î ÇǺο¡ ¹Ù¸£¸é °¢Á¾ ÇǺÎÁúȯÀ» Ä¡·áÇÏ°í ÇǺθ¦ ¾Æ¸§´ä°í ¸Å²ô·´°Ô ÇÏ´Â µ¥ ½Å±âÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¢º´À¸¨³ª¹« ÀÙµµ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. º½Ã¶¿¡ µ¸¾Æ³ª´Â ¾î¸°¼øÀ¸·Î ±¹À» ²ú¿© ¸ÔÀ¸¸é ºÒ¸éÁõÀÌ »ç¶óÁø´Ù. ´À¸¨³ª¹« ÀÙÀº ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Â õ¿¬ ¼ö¸éÁ¦ÀÌ´Ù.
|
|
|
¡ã ¼¼½É¼±»ý : º»¸í - ÀÌÀçÁ¡(¾à¿ë½Ä¹°ÀÚ¿ø°ü¸®»ç) |
|